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Zabaglione und leidenschaftslos mit Birnen und Gorgonzola
Nach der Vermählung der Sorten reift der Jungwein neun bis zwölf Monate in französischen Eichenholzfässern à 225 und 350 l
Nach einer Maischezeit von sechs bis acht Stunden wird der Wein ohne Pressung von der Maische gezogen
Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und vollmundig
Gotico Piceno Superiore 2018 DOC Grösse:75cl Zabaglione und leidenschaftslos mit BirnenDer Wein Im Glas zeigt sich der Wein in dichtem Rubinrot mit feinen granatroten Reflexen. Das Bouquet vereint subtile Wrznoten mit Aromen reifer Kirschen und roter Beeren. Am Gaumen prsentiert er sich mit samtigen Tanninen, mittlerem Krper und ausgewogener Struktur. Weingut Ci Ci ist ein familiengefhrtes Weingut in den Hgeln der Marken, das fr seine lebendigen und charaktervollen Weine bekannt ist. Seit der Grndung legt das Weingut groen Wert auf die