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Cala Cala rot Sicilia igt Grösse:75cl fruchtige Gaumen liefert saftige Sauerkirschen

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Description

fruchtige Gaumen liefert saftige Sauerkirschen

geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch und mittelreifem Käse

Trinktemperatur10-12° C

Ausbau 36 Monate auf Hefe

Cala Cala rot Sicilia igt Grösse:75cl fruchtige Gaumen liefert saftige SauerkirschenDer Wein Tief rosarubinrote Farbe. Intensives fruchtiges Aroma. Am Gaumen anhaltend und mineralisch. Weingut Calabretta. Der vulkanische Boden des Gebietes, kombiniert mit dem dramatischen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht und der hohen Sonneneinstrahlung pro Tag, bringt Trauben von einzigartigem Ausdruck hervor. Vinifikation Abbeeren, Mazeration auf den Schalen fr 5 Tage und spontane Grung in Edelstahltanks. Reifung in 50 hl Eichenfssern

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