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Châteauneuf-du-Pape AOC 2020 Schweiz Ernte von Hand

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Description

Ernte von Hand

goldgelber Farbe mit zarten

Dieser Wein hat eine bräunliche Farbe mit einem gelben Schimmer

das Weichheit

Châteauneuf-du-Pape AOC 2020 Schweiz Ernte von HandTraubensorten: Grenache, Syrah, Mourvdre, Cinsault VINIFIKATION Selektive Lese von Hand. Vergrung der vorwiegend entrappten Beeren mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau und lange Reifung teilweise in Betontanks, tlw. in Eichenholzfssern, unfiltriert. TERROIR Die biologisch bewirtschafteten alten Rebstcke stehen in verschiedenen Parzellen im Norden der Appellation. Die Bden sind steinig, teilweise von Sand, tlw. von rotem Lehm geprgt. Das Klima ist heiss.

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